ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΦΙΛΙΚΟ ΓΕΥΜΑ – ΡΕΝΕ ΒΑΡΟΥΤΣΗ

ΠΕΜΠΤΗ

30 Νοεμβρίου (Μ4)
Ώρα:  11.30-14.00

Ενότητα των 6: 198€
Ενότητα των 3: 105€

Μ1, Μ2: 38€
M3, M4, M5, Μ6: 40€ 

Μετά το μάθημα ακολουθεί δοκιμή στο Café της Πύρνας με ένα ποτήρι κρασί. Οι εγγραφές κλείνουν το απόγευμα της προηγούμενης Τρίτης (την Τετάρτη η ΠΥΡΝΑ είναι κλειστή). Ελάχιστος αριθμός 8 άτομα, μέγιστος 16. Τα μαθήματα συντονίζει η Ρενέ Βαρουτσή.

ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΦΙΛΙΚΟ ΓΕΥΜΑ – ΡΕΝΕ ΒΑΡΟΥΤΣΗ

Ριζότο με κρέμα κολοκύθας και ροδισμένα καρύδια. Carbonade Flamande: μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με μπύρα και μέλι, μικρές πατάτες σωτέ.